Новости

Музыкальные яйца в 9 раз дороже обычных

28.02.2018

Музыкальные яйца в 9 раз дороже обычных

Заинтересованные в доходах фермеры находят необычные решения, как к примеру, получать больше яиц от кур.

Стратегия достаточно проста: птицы меньше подвержены стрессу в замкнутом пространстве, если на них постоянно воздействует мелодия. Музыка нейтрализует разные шумы, которые часто вводят в состояние стресса птиц. В итоге, куры счастливы и беззаботны, они хорошо едят и  приносят больше качественных яиц.

Фон Чхи-хун  открыл ферму в 2003 году, а услугу музыкального сопровождения начал применять с 2006 года.  Как отмечает владелец, музыка не только улучшила качество яиц, но и уменьшила смертность самих птиц почти в 2 раза.

В Гонконге на ферме Chung Hing Musical Farm 20 тысяч кур целый день слушают музыку. Ежедневно из фермы отправляется на продажу от 500 до 600 яиц. На каждое  такое «музыкальное» яйцо ставится   брендовый знак в виде скрипичного ключа.

Яйца кур-меломанок держатся в цене

Музыкальные яйца проще покупать непосредственно из фермы, так как основная их часть реализуется в ресторанах.

Стильная музыкальная жизнь птиц, отображается и в стоимости самих яиц. Музыкальное яйцо стоит 3,75 гонконгских доллара, в то время как обычное - 0,42 гонконгских доллара. Что в 9 раз дороже обычные китайского яйца в супермаркете.

Рестораны готовы переплачивать за яйца, так как их качество бросается в глаза. Сразу можно увидеть разницу по желтку, который имеет почти оранжевую окраску и в два раза больше по размеру, чем у стандартных яиц в супермаркетах, отмечает сам владелец фермы.

music_aggs_dartur

Плей-лист в яйцо

Каждому возрасту на ферме подобрана своя музыка.

К примеру: первые 15 дней своей жизни курицы слушают романтические песни о любви. Затем ещё от 16 до 30 дней они получают заряд от более быстрых композиций в стиле диско. После этого уже опытным курам-меломанам предоставляется гибкий выбор музыки.

В возрасте 20 недель куры начинают откладывать яйца и во время этого ответственного процесса слышат эклектичный микс из песен разного стиля.

Hi-Fi стерео-система, установленная в разных уголках курятника, включена с десяти утра до двух часов дня, а затем с четырёх до шести вечера. Громкость довольно приличная, менее громкая той, что бывает в ночных клубах. Антракты устраиваются лишь во время сна птиц.

На заметку украинским фермерам

На каждую курицу есть своя музыка. Куры более капризны к музыке, поэтому если украинские фермеры захотят провести подобные эксперименты, лучше начинать из классических гармоничных мелодий и присматриваться к настроению вашей птицы.

Счастливых дней искренне желает команда Тур де ферм, нашим украинским фермам и их жителям.

За материалами: The World Street Journal